Software komputer kasir sudah banyak digunakan oleh berbagai bisnis, baik retail, FnB maupun salon. Penggunaan software komputer kasir memudahkan tugas bisnis mulai dari pembelian bahan baku, inventori, layanan pesanan pelanggan, hingga laporan dan keuangan.
Software komputer kasir pun dimanfaatkan pada bisnis FnB, salah satunya food court. Food court adalah suatu tempat makan yang terdiri dari gerai-gerai (counters) makanan yang menawarkan aneka menu yang variatif. Food Court biasanya berada di area makan yang terbuka seperti mal, pusat perbelanjaan, maupun perkantoran. Menu yang disajikan pun biasanya berupa produk siap saji dengan maksimal pelayanan 15 menit.
Adapun software komputer kasir yang cocok digunakan pada bisnis food court harus memenuhi kriteria seperti berikut ini.
1. Fitur Pelayanan
Pelanggan pada food court tak menyukai antrian yang terlalu panjang, maka dari itu pelayanannya pun harus cepat dan tepat. Banyaknya pilihan pelayanan mengurangi antrian pada food court milik kamu.
2. Distribusi Pesanan
Karena menu yang dijual kebanyakan adalah siap saji, maka food court membutuhkan distribusi pesanan yang telah terintegrasi dari sistem POS (point of sales) ke bagian dapur pengolahan makanan. Sehingga pekerjaan pada food court pun menjadi efisien.
3. Manajemen Persediaan
Software komputer kasir harus memiliki fitur untuk memudahkan tugas manajemen persediaan bahan baku. Mulai dari fungsi pembelian, pengiriman, stok aman hingga penyimpanan. Keterbatasan waktu dan tenaga pada food court pun menjadikan fitur ini sangat membantu tugas owner.
4. Layanan Pesan Antar
Layanan pesan antar makanan sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat saat ini. Pelanggan tidak perlu mendatangi food court untuk memesan makanan, cukup memesannya lewat aplikasi.
5. Pengelolaan Cabang
Sebagian besar food court di kota besar memiliki banyak cabang di berbagai tempat, bahkan di berbagai kota. Maka, pengelolaan cabang pun harus terintegrasi dengan gudang persediaan, dapur, dan kantor pusat.
Inilah 5 kriteria komputer kasir untuk membantu bisnis opersional di food court. Semoga artikel ini membantu bisnis food court kalian ya!
